Weißwurstherstellung live: Sie produzieren Weißwürste unter Anleitung von Metzgermeisterin und Weißwurstkönigin Julia Böbel. Im Anschluss gibt es ein stilechtes Weißwurstfrühstück in der Wurstküche mit Weißwürsten frisch aus dem Kessel. Dazu gibt es frische Brezen, Weißwurstsenf und Bier (mit/ ohne Alkohol).
- Kurze Erklärung: Welche Zutaten kommen in die Weißwurst?
- Herstellung: Herstellung des Weißwurstbräts unter Anleitung von Metzgermeisterin Julia Böbel
- Füllen: jeder Teilnehmer füllt ca. 6-8 Weißwürste zum Essen und Mitnehmen - diese werden mit einem Bindfaden farbig gekennzeichnet, sodass jeder Teilnehmer seine EIGENEN Weißwürste erhält
- Frühstück: kesselfrische Weißwürste, Brezen vom Handwerksbäcker, Weißwurstsenf und Bier
| Enthalten | alle Weißwürste, Brezen und 1 Getränk |
|---|---|
| Nicht enthalten | weitere Getränke |
| Dauer | 2 Stunden |
| Mitzubringen | Hunger und Gute Laune ;-) |
| Teilnehmer | Das Weißwurstfrühstück findet ab 6 bis 20 Teilnehmern statt |
| Wichtige Informationen | Beginn: 9:30 Uhr - Treffpunkt um 9:15 Uhr vor dem Laden der Metzgerei Claus Böbel Dauer: 2 Stunden |
Weitere Informationen
Weißwurstherstellung live
Sie produzieren Weißwürste unter Anleitung von Metzgermeisterin und bayerischer Weißwurstkönigin Julia Böbel. Im Anschluss gibt es ein stilechtes Weißwurstfrühstück in der Wurstküche mit Weißwürsten frisch aus dem Kessel. Dazu gibt es frische Brezen von der Bäckerei Menzel, Weißwurstsenf und Bier (mit/ ohne Alkohol).
Ablauf:
Kurze Erklärung: Welche Zutaten kommen in die Weißwurst?
Vorbereitung der Zutaten: u.a. Petersilie zupfen, Zwiebeln schneiden, Zitronenschale reiben
Herstellung: Herstellung des Weißwurstbräts unter Anleitung von Metzgermeisterin Julia Böbel
Füllen: jeder Teilnehmer füllt ca. 6-8 Weißwürste zum Essen und Mitnehmen - diese werden mit einem Bindfaden farbig gekennzeichnet, sodass jeder Teilnehmer seine EIGENEN Weißwürste erhält
Brühen: Weißwürste im Kessel garen
Frühstück: kesselfrische Weißwürste, Brezen vom Handwerksbäcker, Weißwurstsenf und Bier
